ANTHOPHORA

Anthophora

ANTHOPHORA VENDANGES 2019

 

Vigneron naturaliste, entomologiste amateur, Eric nourrit depuis toujours une véritable passion pour les abeilles solitaires.  Il a ainsi développé au fil des années une méthode culturale qui préserve la flore et la faune locale qu’il photographie avec bonheur.

C’est l’envie de faire découvrir son univers qui est à l’origine de la série Les Abeilles.

Les raisins ramassés à maturité optimale sont vinifiés dans des fûts neufs de 500 litres. Pigés en douceur à la main, ils vont, petit à petit, libérer le meilleur du terroir qui les a vu naitre.

Une fois que le tonnelier est passé pour refermer les fûts, on entame un élevage doux et respectueux.

  • Date de vendanges : 05 10 2019

  • Assemblage :

  • Volume produit : 2700 bouteilles

Vendanges 2019
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Ils étaient là !

Peio, Orlane, Pauline, Melissa, Marius, Polina, Romane, Philippe, Eric, Karine, Christel, Audrey M, Celine, Julien P, Vano, Ludo, Ronan, Morgane, Maya, Seb, Nathalie, Christophe, Cath, Eric, Audrey B, Lionel, Isabelle, Pierre B, Mickael, Christine, Béatrice, Gérald, Jocelyne, Pierre-Alain, Serge, Cathy Jaja, Ben, Sophie, Nadia, Jean-Chris, Lizou, Julien H

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